Buffet „Familienfeier“

Buffet „Familienfeier“

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zzgl. Versandkosten

Genießen Sie den Tag  in vollen Zügen.

Sie kümmern sich um Ihre Gäste, wir um die Speisen.

Eine Aufstellung mit Allergenen und Zusatzstoffen legen wir am Veranstaltungstag mit dazu.

Wir erlauben uns für mitgeliefertes Equipment einen Pfand von 5€ pro Gast zu berechnen, welchen Sie nach Rückgabe wieder erhalten.

Warmanteile

Putenroulade mit Spinat-Parmesanfülle in Sahnesauce

dazu Spätzle

Schweinefilet „Saltimbocca“ in Pfeffer-Rahm

dazu Erbsen, Möhren, Broccoli und Blumenkohl

und Kartoffelgratin

Nudeln in süßer Tomatensauce mit Jagdwurstwürfeln

Kaltanteile

Bitoks (kleine Hackfleischbällchen) mit Obst und Gemüse kombiniert

Spieße vom Edamer mit Obst kombiniert

Bruschetta Tomate (geröstetes Knoblauch Ciabatta mit Tomatenmasse Separat)

Chicken Wrap Caesar

Salate

Salat von Mozzarella und Cherry-Tomate

herzhafter Nudelsalat mit Mailänder Salami, Paprika und Rucola

Geflügelsalat mit Champignons und Mandarinen in einem Curry-Dressing

Kalte Platten 

eine Auswahl italienischer Salami und Mortadella mit Grillgemüse arrangiert

rustikales Käsebrett mit Salat und Früchten

Brot und Dips

Pikanter Zwiebel-Käse-Aufstrich, Dattel-Curry-Dip, Tafelbutter

Ciabatta, helles und dunkles Baguette, Partybrötchen

Dessert

Schokoladenpudding mit Vanillesauce

Frischkäse-Vanille-Creme mit Apfelragout

Obstplatte