SUPPE
Möhren – Mango – Süppchen vegetarisch
HAUPTGERICHTE
Schweinefilet mit Lauchzwiebeln & Chorizo – Gremolata
Buntes Sommergemüse vegetarisch
Gebratene Rosmarin – Knoblauch – Drillinge vegetarisch
Schmorhähnchen auf tomatisiertem Paprikagemüse
Kartoffelgnocchi vegetarisch
KALTE KÖSTLICHKEITEN
Büffel – Mozzarella – Spieß mit luftgetrockneter Tomate vegetarisch
Bitoks mit Obst & Gemüse
Mini Focaccia – Sandwich mit Grillgemüse vegetarisch
Rustikales Käsebrett mit Salat & Früchten
Gemischte Aufschnittplatte
SALATE
Bunter Tomatensalat vegetarisch
Geflügelsalat mit Champignons & Mandarinen in Curry – Dressing
Bauernsalat mit Sauce – Vinaigrette, Schafskäse & Peperoni vegetarisch
BEILAGEN
Bio – Ruch – Bauernbrötchen
Bio – Knautzen
Bauernkrustenbrot – Kürbiskernbrot – Zwiebelbrot
Kräuterbutter // Tafelbutter
DESSERT
Weiße Minz – Panna Cotta mit Erdbeerpüree
Grüne Grütze mit Vanillesauce
